Café da manhã na Padaria Seleve

Há tempos queria conhecer a Seleve, uma padaria artesanal especializada em produtos sem glúten e lácteos.

Tenho a impressão que cada vez mais as pessoas têm buscado uma alimentação saudável. Algo que tem chamado bastante a minha atenção é a quantidade de alimentos sem glúten e lactose que estão aparecendo no nosso dia-a-dia dada essa mudança de hábitos. Entretanto, como convivo com pessoas alérgicas ao leite e ao glúten, eu bem sei que nem sempre estes produtos são muito confiáveis.

Apesar disso, é impossível não ficar feliz em ver como a indústria tem cada vez mais pensado em alimentos alternativos para quem tem esse tipo de restrição alimentar ou opta por esse estilo de vida. Há alguns anos, tenho certeza que era tudo mais difícil.

Por isso, fiquei super feliz ao ver o cuidado e o carinho que a Seleve tem com a proposta que oferece aos seus clientes.

Assim que cheguei, a garçonete se apresentou e então me explicou que a padaria é totalmente voltada para pessoas com doença celíaca e intolerância/alergia à lácteos. A equipe é tão cuidadosa, que não é permitido se alimentar dentro da Seleve com produtos que não tenham sido produzidos ali para evitar o risco de contaminação.

É um alívio para quem precisa lidar com essas restrições, não é?

seleve-padaria-belo-horizonteseleve-padaria-galactosemia

Como fomos para o café da manhã, pedi uma tapioca com ovos mexidos, manjericão e tomates. Estava tão bom! Mil a zero contra a tapioca que eu faço todos os dias antes de ir para o trabalho, hehe. Minha amiga acabou optando pelo queijo quente, feito com queijo vegetal. Ela também amou a sua escolha.

O cardápio conta com uma série de opções para o café da manhã, mas também doces, lanches, cafés e sucos. Fiquei tentada em provar o brownie, mas acabei preferindo deixar para a próxima vez que for lá. Definitivamente vou voltar mais vezes!

seleve-padaria-artesanal-gluten-lactose-bh

Endereço: Rua Santa Catarina, 1424 – Lourdes
Facebook: Seleve Momentos Saudáveis
Instagram: @seleve_seleve

Anúncios

3 comentários sobre “Café da manhã na Padaria Seleve

Deixe seu comentário!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s