Por onde andei?

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Julho é sinônimo de céu azul em BH! ♡ Apesar do frio, os dias são sempre ensolarados. Nada melhor do que aproveitar esse tempo pela Savassi.

O almoço do primeiro sábado do mês foi na Feira Aproxima! Sempre quis conhecer esse projeto, mas só agora tive a chance de ir. Essa iniciativa super bacana reúne, todos os meses, produtores mineiros em uma feira gastronômica. Continuar lendo “Por onde andei?”

Café da manhã na Padaria Seleve

Há tempos queria conhecer a Seleve, uma padaria artesanal especializada em produtos sem glúten e lácteos.

Tenho a impressão que cada vez mais as pessoas têm buscado uma alimentação saudável. Algo que tem chamado bastante a minha atenção é a quantidade de alimentos sem glúten e lactose que estão aparecendo no nosso dia-a-dia dada essa mudança de hábitos. Entretanto, como convivo com pessoas alérgicas ao leite e ao glúten, eu bem sei que nem sempre estes produtos são muito confiáveis.

Apesar disso, é impossível não ficar feliz em ver como a indústria tem cada vez mais pensado em alimentos alternativos para quem tem esse tipo de restrição alimentar ou opta por esse estilo de vida. Há alguns anos, tenho certeza que era tudo mais difícil.

Por isso, fiquei super feliz ao ver o cuidado e o carinho que a Seleve tem com a proposta que oferece aos seus clientes.

Assim que cheguei, a garçonete se apresentou e então me explicou que a padaria é totalmente voltada para pessoas com doença celíaca e intolerância/alergia à lácteos. A equipe é tão cuidadosa, que não é permitido se alimentar dentro da Seleve com produtos que não tenham sido produzidos ali para evitar o risco de contaminação.

É um alívio para quem precisa lidar com essas restrições, não é?

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Praça da Liberdade, Ipês & Theo

Para aproveitar a manhã linda que fez hoje, eu e umas amigas resolvemos levar esse pequeno – também conhecido como Theo, pra passear. A ideia era ver os ipês da Praça da Liberdade, mas é lógico que ele acabou roubando a atenção da minha câmera (e da maioria das pessoas que passeavam por ali também).

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Acho que já comentei várias vezes por aqui (e no Instagram, Tumblr, e provavelmente todas as minhas outras redes sociais, hehe) que esse início de inverno é uma das minhas épocas preferidas do ano. Mas tem como não amar? O frio mal chegou – apesar de hoje estar bem quente, e os ipês já começam a deixar a cidade mais bonita. Preciso admitir que essa é uma das coisas que mais gosto em BH. A cada dia mais uma árvore aparece colorida pela cidade. É muito difícil não ficar admirada. 🙂

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Uma Noite no Benvindo Bistrô – Dicas BH

A primeira vez que fui ao Benvindo Bistrô, ele ainda ficava na rua São Paulo. Lembro que fiquei impressionada com a criatividade dos pratos e a atenção dos funcionários aos detalhes. Depois desse jantar, voltei várias e várias vezes, e acabei criando um gosto pela gastronomia contemporânea.

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Impossível não ter um carinho por ali, afinal  foram vários aniversários, pequenas comemorações e até alguns dias do Restaurant Week. Por isso, você consegue imaginar o quanto fiquei feliz em finalmente conhecer o novo espaço do Benvindo, não é?

Agora na Felipe dos Santos, o Benvindo Bistrô continua (extremamente) aconchegante e o atendimento impecável.

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Mercat – Dicas BH

Há pouco tempo, eu e uma amiga estávamos reparando como as pessoas têm mudado seus hábitos em relação à saúde. Tenho a impressão que muita gente que antes não se importava em ter uma alimentação balanceada ou se exercitar de vez em quando, agora pensa duas vezes antes de fazer suas escolhas – inclusive eu!

É claro que várias pessoas relacionam esse assunto com sacrifício, mas acho que a ideia não é bem por aí. Não estou aqui defendendo que ninguém é obrigado a fazer dieta ou se proibir na hora de comer, ok?! Até porque, quem não ama uma refeição lixo de vez em quando? Haha. Só acho muito legal estarmos procurando, cada vez mais, maneiras de equilibrar a vida corrida com bem-estar. Se pararmos para pensar, essa é uma tendência muito benéfica, afinal só temos a ganhar cuidando mais de nós mesmos, não é?

Foi procurando um lugar que tivesse uma proposta parecida com o que penso que conheci o Mercat.

 

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O Mercat é o resultado do trabalho de dois sócios que, depois de uma temporada na Europa, resolveram trazer para Belo Horizonte um pouquinho do que viram por lá. Os dois, que sempre quiseram ter o seu negócio próprio, perceberam que faltava um lugar no Belvedere (um bairro em BH) que oferecesse lanches saudáveis. Segundo o Rafael, um dos dois, a ideia é criar praticidade para quem quer se alimentar de forma saudável, mas não tem tempo. 
Dito e feito! Depois de muito pensarem e trabalharem na proposta, acabou surgindo o conceito do que seria o Mercat.

Será que o nome Mercat não te lembra um certo Mercat de La Boqueria, de Barcelona?

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